Magnum de Pistache

INGREDIENTES RECHEIO:

200g de Brigadeiro de Pistache Fit A Confiteria
200g de creme com amêndoas gelado

INGREDIENTES COBERTURA:

400g de chocolate branco de sua preferencia
25g de pistache quebrado

MODO DE PREPARO:

Comece misturando com ajuda do mixer o Brigadeiros de Pistache Fit juntamente com o creme com amêndoas gelado até ficar homogêneo;
Nas forminhas de picolé coloque o recheio e depois os palitos e leve ao congelador no mínimo durante 4 horas;
Quando os picolés estiverem congelados, derreta o chocolate numa tigela levando ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter. Quando o chocolate estiver derretido coloque num copo alto;
Retire os picolés das forminhas e mergulhe no chocolate branco e finalize com pistache quebrado bem pequeninho enquanto o chocolate estiver úmido. Ainda vai sobrar chocolate, tem que derreter a mais para conseguir cobrir tudo mesmo.
Já pode servir assim ou retornar ao congelador.
RENDIMENTO: 4 picolés de 150g

Veja o vídeo da receita: https://www.instagram.com/p/CoxMQcDNaTn/

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